Пирог с картошкой и сулугуни

Интересные и вкусные рецепты, которые я делаю дома!!!

Добрый день, сегодня я хочу показать Вам, очень простой и быстрый в приготовлении пирог с картошкой и сыром сулугуни. 
Для приготовления данного пирога нам потребуется:
450 граммов - дрожжевого теста
450 граммов - отваренного картофеля
550 граммов - сыра сулугуни
1 - яйцо (для обмазывания пирога)
подсолнечное масло для смазывания противня.
Соль я не добавлял, т.к. в сыре есть соль и ее вполне достаточно, но если Вам мало - добавьте на свой вкус.
Отварите картофель, раздавите его толкушкой, добавьте тертый сыр и все перемешайте. Наша начинка готова! ДАлее раскатайте тесто, уложите его в противень, добавьте нашу начинку и закройте краями теста( если краев теста не хватает, то возьмите небольшой кусочек теста и сделайте заплатку, для того, чтобы не было видно этих заплаток, Вы можете сделать "холмики" на вашем пироге =) ) ДАлее смазываем пирог яйцом и ставим в разогретую духовку, выпекаем 25-30 минут. Кушать можно горячим и холодным! 
Приятного Вам просмотра и аппетита!